Vajíčkový salát s ředkvičkami

3. května 2018 v 22:36 | eva v |  Saláty

Pro 4 osoby:
* 4 vejce
* 2 svazky ředkviček
* 1 salátová okurka
* 1 hlávkový salát
* 1 jarní cibulka
* 1 zakysaná smetana
* 1 lžíce majonézy
* sůl
* pepř

1. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, dvě rozkrájíme na menší kousky, ostatní na měsíčky.
2. Zeleninu omyjeme. Ředkvičky a okurku nakrájíme nadrobno, salát natrháme, z jarní cibulky nasekáme zelenou nať.
3. Smícháme zakysanou smetanu s majonézou, ochutíme solí a pepřem.
4. Do mísy dáme natrhaný salát, nakrájenou zeleninu a vejce, promícháme se zakysanou smetanou a dozdobíme měsíčky vajec. Salát podáváme vychlazený s celozrnným pečivem.

TIP Tento salát lze servírovat i jako letní oběd - doplňte ho nasekanou šunkou nebo kuřecím masem.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama