Zapečené šťouchané brambory se sýrem a česnekem.

14. června 2017 v 23:03 | Eva |  Bezmasá jídla

Skvělá netradiční příloha - šťouchané zapečené brambory. Uvařit ve slupce, rozmáčknout, posypat a zapéct. Je to tak jednoduché a přitom tak chutné.
  • 4 brambory (obyčejné či červené)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 1 polévková lžíce pažitky
  • 2 polévkové lžíce nastrouhaného sýra
  • 1 polévková lžíce nastrouhaného parmazánu
  • sůl
  • koření
  • další koření či bylinky
Předehřejte troubu. Důkladně omyjte brambory, neoloupejte je. Ve vroucí vodě brambory vařte 15 - 20 minut do měkka. V misce smíchejte olivový olej a rozmačkaný česnek.
Na každý brambor nalijte trochu olivového oleje s česnekem. Posypte špetkou soli a pepře případně dalšího koření.Přidejte parmazán, sýr a nakrájenou pažitku. Dejte na gril či do trouby na 7 - 10 minut, dokud není sýr rozteklý a brambory křupavé.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama