Recept na kuskus s kuřecím masem a zeleninou .

20. června 2017 v 17:31 |  Recepty pro děti
70 g kuskusu, 1 kuřecí prso, 50 g hrášku, 1 mrkev, šalotku, 1 lžíci olivového oleje a bylinková sůl

Na teflonové pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte najemno nakrájenou šalotku. Přidejte nakrájené kuřecí prso, ochuťte bylinkovou solí a podlijte troškou vody. Až se maso zatáhne, zasypte jej hráškem a mrkví. Přikryjte pokličkou a nechte po dobu cca. 10 minut dusit. Mezitím si připravte kuskus podle návodu na obalu. Nakonec vše smíchejte a přidejte ještě jednu lžičku olivového oleje.

Tip: Větší děti ocení, když si s přípravou pohrajete a kuřecí maso i mrkev nakrájíte např. na nudle.

Doporučení: určeno dětem od ukončeného 1 roku

Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice z pšenice. Jeho příprava je snadná, stačí jej zalít vroucí vodou a za 7 minut už jej můžete podávat buď na sladký, nebo na slaný způsob. Kromě sacharidů je kuskus dobrým zdrojem rostlinných bílkovin a vlákniny. Obsahuje vitamíny skupiny B, vitamin E, vápník, železo a fosfor. Mrkev a hrášek dodá jídlu sladkou, a tedy pro děti přirozenou chuť obohacenou o karoteny a kuřecí maso důležité živočišné bílkoviny. Aby se mohly vitamíny rozpustné v tucích dobře vstřebat, přidejte nakonec panenský olivový olej.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama