Krémový makovník z hrnečku

14. června 2017 v 23:55 |  Moučníky - Dezerty - Cukroví
Úžasně kyprý a vláčný makový koláč vůbec nemusí být obyčejný. Většinou o makových buchtách slýcháme, že jsou suché, drolí se a jsou nic moc. Svědčí o tom i to, že z plechu nezmizí během mrknutí oka tak, jako některé jiné pochoutky.


Kombinace vanilky a višňové marmelády je úžasná.

  • 250 g máku
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 1 hrnek moučkového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek mléka
  • 2 lžíce slunečnicového oleje
  • 1 vejce
  • 450 g višňové marmelády
krém
  • 1 sáček vanilkového pudingu
  • 3 lžíce cukru
  • 4 dl třešňového džusu, nebo šťávy z kompotu
1) Ze surovin na těsto, kromě marmelády, vymícháme ručním šlehačem hladké těsto. Nejdříve smícháme sypké suroviny a pak přidáme olej s mlékem.
2) Plech si vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto na připravený plech vylijeme. V předehřáté troubě pečeme 25-30 minut.
3) Připravíme si mezitím krém. Vanilkový pudink se smíchá se třemi lžícemi cukru. Na mírném plameni začněte zahřívat třešňovou šťávu. Do zahřáté šťávy vsypte pudinkový prášek s cukrem. Vařte 5 minut.
4) Nechte vychladnout a občas promíchejte.
5) Marmeládu si prohřejte a dostaňte ji do tekutého stavu. Potom smíchejte s pudinkovou směsí. Vše důkladně promíchejte.
6) Když je makový koláč upečený, nechte ho vychladnout a rozřízněte ho podélně. Na řez naneste marmeládu, vanilkovou směs. Přiklopte vrchní plát makového koláče.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama