Bramborový krém s máslovou zeleninou

6. ledna 2017 v 19:59 | zdroj:Receptynakazdyden.cz |  Polévky

400g brambor ,100g mrkve ,100g celeru ,50g hrášku ,2 cibule ,50ml oleje,
100ml smetany ,3 stroužky česneku majoránka ,drcený kmín ,petrželka ,sůl ,pepř
2 vaničky Knorr Bohatý bujon zeleninový ,Knorr Hotová jíška světlá
  1. Na oleji orestujeme jemně nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, krátce opečeme a zalijeme vodou.
  2. Přidáme bujony, česnek, nakrájené brambory, hrášek, koření a uvaříme do měkka.
  3. Vmícháme smetanu, zahustíme jíškou a rozmixujeme.
  4. Dochutíme solí dle potřeby a podáváme s jemně sekanou petrželkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama