Křehká plněná kolečka

12. prosince 2016 v 22:14 |  Moučníky - Dezerty - Cukroví
Ingredience
  • na ozdobu čokoládová poleva
  • marcipán nebo mandle
  • náplň 100 g cukr moučka,4 lžíce kakao,100 g máslo
  • těsto 160 g tuk,80 g cukr moučka,160 g hladká mouka
  • 80 g ořechy
Na těsto si smícháme mouku s máslem, namletými ořechy a cukrem. Po vyhnětení těsto rozválíme na pomoučeném podkladu na přibližně 3mm plát. Z něho vykrajujeme kolečka, která pokládáme na vymazaný plech. Pečeme v troubě na 150°C dokud nezrůžoví. Po dopečení dáme vychladnout.

Připravíme si náplň smícháním všech surovin a plníme ji vždy mezi 2 kolečka. Ty pak namáčíme v čokoládě a zdobíme například mandlí.

Kolečka pak necháme ztuhnout.


vánoční cukroví I


vánoční cukroví II

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Psycho Terror Apocalypse Psycho Terror Apocalypse | Web | 12. prosince 2016 v 22:34 | Reagovat

krása :-P 8-)

2 Maestro Maestro | 2. ledna 2017 v 19:33 | Reagovat

Malé Thajsko v Praze
Thajská Restaurace Cafe Buddha
Přijďte nás vyzkoušet, Balbínova 19
http://balbinova.cafebuddha.cz/

Nejlepší asijská šéfkuchařka Sofia Smith se stala součástí místního skvělého týmu a rozšířila tak rodinný tým plný skvělých lidí. Sofii nemusíme nijak představovat, její práce a láska k asijské kuchyni už umlčela dostatek kritiků a uspokojila mnoho gurmánů.

Majitel Café Buddha chce přiblížit Orient Čechům …přes pět let se toulali po Asii, aby Vám tuto výjimečnou kuchyni mohli přiblížit. Učili se od pravých thajských babiček, které vaří již od svého dětství, vybrali jejich nejlepší starobylé recepty a přizpůsobili je k obrazu Café Buddhy.

Štěpán Návrat, majitel a šéfkuchař: "Během této cesty jsme získali tři celosvětová ocenění. To nejcennější „Thai Select“ jsme převzali na jaře přímo v Bangkoku při ThaiFexu od thajské ambasády, DITP… další od Royal Thai Embassy in Prague"

Thajská babička „Lucky“ a Štěpán Návrat, šéfkuchaři Café Buddha pro Vás připraví pravou gastro-zážitkovou cestu Asií, kdy ochutnáte starobylé „ancient“ recepty thajských babiček i novodobé recepty „pan-asian“...

3 recipebook recipebook | 15. února 2017 v 22:25 | Reagovat

Děkuji :-)  8-)

[1]:

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama